圆葱炒羊肉
发布时间：2021-11-18 9:15:57
主要材料：牛肉(瘦)400克，
辅材：野葱150克，
调味品：米酒5克，盐2克，鸡精1克，生抽5克，姜5克
作法
1、将野葱去杂清洗切条;牛肉清洗切条放碗内，添加米酒、食盐、鸡精、生抽、姜片腌制一会儿。
2、锅烧热，倒进牛肉爆锅，炒至肉熟，添加野葱炒至进味，起锅即成。
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