3、此刻面早已醒发好了，把食用碱一点一点的溶化到面中，随后再把面揉一下，控制面板上抹一点油，还可以天赋加点干小麦面粉，把面抻发展条，下成匀称尺寸的面剂子，把下好的面剂子梳理一下，揉成小球体。

4、再取出糖面，梳理一下形，也分为小面剂子，揉成小球体，随后擀薄，要多薄有多薄，要是拿起來持续就可以，白面糊不需要去擀，由于过软，用手抹扁，拍薄，以后贴上老红糖皮，合在一起，再拍一拍，那样一个糖皮果实就搞好了。

5、锅中滚油，水温升到7成热当下入糖皮果实，炸至底端着色，翻过来，炸至双面金黄色，彻底凸起就熟透。

小提示：

1、要想这一糖皮果实美味，最先要打2个生鸡蛋，面能和的软一点，水份大一点。

2、全线不需要揉，揉得话就硬起来了，炸出去不好吃。