用平底锅做蛋挞过程如何
发布时间：2021-11-18 9:15:22
3.作法三
牛乳倒进碗中，两个鸡蛋打进牛乳中，完全打撒，如果可以的话，最好用过滤网过虑下，鸡蛋液会更细致。炒菜锅加热，随后转最少火，放进蛋黄酥，倒进蛋挞液，盖上盖子，焖大约20分钟上下蛋挞液就凝结了，随后把蛋黄酥翻过来，蛋挞液那脸朝下，再炸个5-10分钟就好了。翻过来煎一会，蛋黄酥边就起千层酥皮了。
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