5、然后将小烤箱150°C，随后将腌好的猪排骨拿出来并且用锡纸包装好，搞好裹双层后放到烘烤盘上，而腌过猪排骨剩余的酱汁也是有用途的，征用。

6、送进加热好的电烤箱，突起脸朝下，150°C烤80分钟。

7、取下猪排骨，电烤箱调高溫度至180°C。

8、将表层锡箔纸开启立即包在烘烤盘上，扔掉烤成的汁液，除掉里层锡箔纸，把猪排骨放置烘烤盘上。

9、在猪排骨双面刷上以前征用的酱汁，送进电烤箱，让猪排骨突起脸朝上，180°C烤10分钟。

10、取下反复一次刷酱后烤10分钟的流程。