红菜苔炒肉
发布时间：2021-11-18 9:14:53
好处:红菜苔含有维他命和甲基纤维素,并带有钙、磷、铁、胡罗卜素、抗坏血酸等成份,丙种维他命的成分均高过白菜和青菜.中医学觉得,红菜苔味甘、辛、性温,能活血化瘀散瘀、利肠胃、活血.用以女性生完孩子淤血腹痛;呕血、痢疾便血;大便不通畅.
清炒红菜苔
主要材料:紫菜苔400克.
红菜苔辅材:朝天椒(红,尖)30克.
调味品:盐5克、味精2克、白米醋5克、芝麻油10克、食用油20克、小葱5克、姜3克.
作法:
1.将红菜苔清洗切条;小辣椒切条;葱、姜切末;
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