豆角是我们在平常都是常常吃的一种蔬菜水果，豆角的食用方法许多，非常是炝炒西葫芦的口味是非常好的，有的情况下我们会买豆角的情况下有些人会把豆角称作角瓜，那麼豆角是角瓜吗?他们有哪些营养成分呢?下边我们来一起了解一下。

一、角瓜实际上便是豆角

从角瓜和豆角的拉丁学名就能看得出他们是一种植物。而拉丁学名是生物学中权威性的、宣布的绿色植物命名法。由于各民俗文化及其地域文化艺术的不一样，对同一种植物的取名也各有不同，以便更强的在世界各地开展生物学上的沟通交流，德国知名的研究者林奈明确提出了双名法，也就是绿色植物的拉丁学名。

依据生物学说，一种植物有且只有一个拉丁学名，因而，角瓜和豆角是一种植物毫无疑问。

二、豆角的营养成分