黑凉粉的原材料主要是木薯淀粉，用玉米粉也是能够用于制做黑凉粉的，仅仅制做出去的黑凉粉沒有延展性，并且玉米粉制做后的黑凉粉非常容易出現炖烂的状况。黑凉粉想要做的有延展性，就需要用木薯淀粉再加紫薯粉，随后将这二种小麦面粉混和匀称后揉面，在切割成黑凉粉放入沸水里边开展煮开，随后添加适度的白砂糖就可以服用了。

玉米粉能够做芋圆吗

能够的。立即将淀粉换为玉米粉就可以了。黑凉粉的关键原材料有芋头、淀粉及其老红糖。将山芋煮熟捣碎之后再加上一些淀粉随后搓成自身要想的样子就可以。黑凉粉具备一定的益肝健脾胃的作用，其口味软细，可以具有和胃补肾壮阳的实际效果。但是需要留意的是并并不一定群体都合适服用黑凉粉，一些有哮喘、糖尿病及其鼻炎等病症的群体不能够应用黑凉粉。此外由于黑凉粉不宜消化吸收，有因此 有小孩食滞、胃纳较差的群体也不宜吃黑凉粉。

芋圆怎么做美味有嚼劲

1.紅豆清洗后侵泡4个钟头，将侵泡好的紅豆放进锅中，添加老红糖和适当的冷水，熬熬成紅豆柔软的红豆汤备用

2.将山芋、地瓜、紫红薯清洗削皮后切割成一小块