最正宗的糟肉做法
发布时间:2021-11-18 9:14:09
生猪肉是我们在日常生活之中较为普遍的一种食物,也是在销售市场上较为普遍的一种肉类食品,猪肉营养使用价值较为高,常常吃猪肉对补充蛋白,出示人体需要的油酸,能够 补肾壮阳补阴,而且对润肺也是有比较好的功效,猪肉的做法比较多,普遍的糟肉便是用生猪肉制做出去的,历经烹制以后,其美味的肉味,令人食欲大好。
最纯正的糟肉作法
食物:
麻椒 3克 香糟 100克 八角 3克 米酒 30克 八角茴香 3克 盐 10克 大葱 5克 白糖 5克 姜 5克 鸡精 3克 各适当
制做流程:
1. 将生猪肉清洗后放进锅中,添加冷水煮到肉八成烂时捞出,去除肋巴骨,在猪瘦肉一面撒上盐5克上下,擦匀备用;
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