另一口锅内添加3斤黄奶油煮化,随后添加食用油烧到7-8成热,用汤勺把油舀到和匀的豆瓣电影上边,边淋油边拌和,以防豆瓣电影焦化厂.至到油淋完才行.随后将豆瓣电影置火上放低火熬料10分钟上下,豆瓣电影速干水汽当下滋粑朝天椒,改成火灾炮制当油烧开时,改成文火熬料,15分鐘后添加纯粮酒25克上下,再次炮制,直至各原材料水份速干时加泡涨得香辛料再次炮制,直至各原材料9分干当下泡涨得麻椒,炮制5-10分钟就可以.

不易上火的火锅火锅底料的调料及吃法

成分表：

豆油、食用盐、鸡精、味精、白砂糖、八角、麻椒、八角茴香、茴香、黑胡椒粉、橘子皮、白蔻、月桂（良姜）、孜然粉（枯茗）、白芍、姜、百合花、大葱、蒜、淮山药、高良姜、薏米仁、莲籽、伏苓、丁香花、干桂圆、肉豆蔻、枣、银杏果、黑芝麻粉、香菜、山楂果、枸杞、甘草等。

吃法

1、 火锅（火锅也可）放置火上，添加沸水1500—2000克，将燃料包和调味品包开袋放进锅内。也可放进适当生姜片、葱段，大火烧开后用慢火熬煮10分钟以上，就可以开涮，不用沾料。