欠缺铜铁等营养元素

研究表明，欠缺蛋白和高宽比营养不良是早生白头发的原因之一，尤其是饮食搭配中欠缺营养元素铜、钴、铁等也可造成 白头发。近些年生物学家研究发现，秀发的黑色素颗粒物中带有铜和铁的化合物，当秀发含镍量增加时，便会变为灰白。所以说，营养元素与头发颜色有紧密的关联。

以便避免少白头，在饮食搭配应该留意多摄取含铜和铜的食材。含铜多的食材有蛋白质食物、蛋类食品、木耳、海带丝、黄豆、花生酱等;含铜多的食材有蛋白质食物、肾脏功能、虾蟹类、干果、杏脯干等。

欠缺B族维生素

医学临床研究发觉，欠缺维生素b2l、维生素b22、维生素b26也是导致少白头的一个关键原因。应多摄取含有B族维生素的食材，如谷物、豆类食品、动物心肾脏、奶制品、蛋类食品和绿叶蔬菜等。中医药学觉得，心脾血闲暇，肾主骨，其华在发，认为多吃益气养血养肾的食物以黑发润发。

工作中或工作压力太大

当代人工作中和工作压力太大，非常容易紧张焦虑，心态压抑感，长期性休息不好及心烦焦虑等，进而造成 肾精不足、气血两亏，导致秀发早白。