含油率和盐分高，不利身心健康；

添加防腐剂的食品，并不是好食品。

虽然泡面在常量元素营养元素上具备平衡的优点，合适做为主食的动能来源于，也合适做为紧急时的便捷正餐，但是权威专家也提示，在享受泡面产生的便捷闲暇，顾客应当适度配搭蔬菜水果、新鲜水果，补充别的变量定义与少量营养元素的需要，另外多饮水，使平衡膳食更加有效身心健康。

泡面中的油品一般都添加了抗氧剂，但它只有缓减空气氧化速率，延迟劣变時间，并不可以彻底合理地避免劣变。含油量质的食品劣变后会损坏营养元素，造成过氧脂类，并有哈喇味。长期性过多的过氧脂类进到身体后，对人体的关键辅因子有一定的损坏功效，还会继续促进人衰老。