红焖大虾

原材料：冷冻大龙虾、酒、生抽、糖、鸡精、葱、姜、蒜、干小辣椒。最先把冷冻虾依照上边的层面解决好，随后把，葱清洗切寸段，姜清洗切一片，蒜拍松切小粒。然后在锅加适当的油烧开后，放进蒜泥，姜片和鱼浆，曝出香气，倒进虾、小量酒、生抽煸炒匀称后，倒进加入适量，盖上焖烧2分鐘。放糖调料并转火灾炒至汁收乾，便能上碟。

友情提示;以上就是说冷冻虾的解决方式 ，大伙儿何不在家里做个看。商场上的冷冻虾免不了一些不是太新鮮的，因而我们在选择冷冻虾的情况下，需看虾冰衣表层是不是详细清理，虾仁的肉质地情况下沒有臭味，除此之外，新鮮的虾的背部呈青黑色、头部详细，弯折的情况严重。