4、糖尿病患者忌吃柿子。假如孕妇身患孕期糖尿病得话，也不适合服用柿子饼。柿子饼中含10.8%的糖原，柿子饼中带有简易的双糖和单糖，非常容易被身体消化吸收，使血糖值上升。

5、空肚不可以吃柿子。空肚不可以吃柿子，由于柿子饼中的单宁酸和胶原纤维及其可溶收敛剂非常容易与胃酸中的浓度较高的结合，有概率造成结石，可能会造成出現胃涨、胃痛的状况，比较严重得话也有可能会造成胃结石、胃溃疡、胃出血、等一些比较严重的症状出現。

6、不适合吃的群体。慢性胃炎、消化不良等胃作用不高者及其外感风寒咳嗽者不适合食柿子饼;体质虚弱、人体较孱弱的孕妇也不可以吃柿子