丑耳与银耳哪个营养高
发布时间：2021-11-18 9:12:21
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丑耳的种植规定更高，全线无污染管理方法，此外丑耳是沒有历经清理立即风干，差别于一般白木耳提升了小水泡清理工艺流程，历经清理后再用脱水机价格风干。因而丑耳的胶原纤维可以极好地储存出来，含有胶原蛋白粉。胶原纤维含水量的不一样使丑耳的口味更粘更糯。用丑耳煮汤，料汁粘稠，口味粘糯，香嫩可口。
饮食搭配差别：
在目前市面上，丑耳广泛价钱会比白木耳低，但丑耳营养成分，全是不遑多让的。丑耳更合适炖，白木耳更合适炒/煮和拌。
丑耳的作用
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