物质条件越来越好以后，愈来愈多的家中迷上了鱼。鱼不但美味可口，营养成分还很高，特别是在是鱼中的深海鱼，在其中的DHA跟EPA含水量還是比较丰富的，协助机体清理血管垃圾跟维护心脏。可近期，鱼的身上的鱼腥线令人十分疑虑。

鱼的身上的“鱼腥线”究竟是什么？

实际上，鱼腥线是鱼的身上能够觉得水质流动性的一个人体器官，而鱼腥线的部位是在鱼鳞上边拥有 许多 的小圆孔，跟这种小圆孔相互连接的就是说鱼腥线了。但并不是全部的鱼腥线都比较突出，非常是许多 人喜爱吃的鲤鱼、草鱼、鲫鱼等。

这种鱼的身上的鱼腥线，全是比较突出的。

那鱼腥线需不需要除掉？假如不除掉，烹制出去的鱼是否会很腥？