家常普通松肉的做法
发布时间:2021-11-18 9:12:20
二、扒松肉
原材料原料:油性皮肤、牛羊肉
辅材:马铃薯、葱、姜调味品:盐、味精、白砂糖、生抽、米酒、芝麻油、木薯淀粉、五香粉
烹调方式
1、将油性皮肤、牛羊肉、马铃薯、木薯淀粉等原材料做成松肉;
2、将松肉堆放到碗中,倒进水,入炒锅蒸10分鐘,取下扣入盘里;
3、坐锅打火倒进油,下姜蒜爆锅出香气,加少量水,放进盐、味精、生抽、白砂糖、米酒,水淀粉勾芡炒匀后淋在松肉上既成。
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