1.生鸡蛋与豆桨同食不适合：由于生豆桨中带有胰蛋白酶抑止物，它能抑止身体胰蛋白酶的特异性，影响蛋白在人身体的消化吸收和消化吸收，生鸡蛋的鸡蛋清里带有黏性蛋白质，能够 同豆桨中的胰蛋白酶融合，使蛋白的溶解遭受阻拦，进而减少身体对蛋白的消化率。

2.鸡蛋和糖精、鸡精同食不适合：会导致谷氨酸摄取过多，对消化吸收及中枢神经系统不太好。

3.生鸡蛋忌与柿子饼同食：一般而言，这二种食材另外吃会造成以上吐、下泻、腹痛主导的胃肠炎症状。

4.生鸡蛋与白砂糖同煮不适合：由于生鸡蛋和白砂糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的碳水化合物产生葡萄糖基磷酸氢钙的结合物。这类物质不容易被身体消化吸收，对身心健康会造成欠佳功效。

5.生鸡蛋与兔子肉同吃不适合：兔子肉味甘寒碜冷，生鸡蛋甘平生寒，二者都带有一些微生物物质，共食会产生反映，刺激性肠胃道，造成腹泻。

6.吃了生鸡蛋后不必立即饮茶：荼叶中的单宁酸含水量较为高。单宁酸与蛋白质组成具备收敛性功能的单宁酸蛋白，使胃肠功能缓减，随后拓宽排泄物在肠胃内停留的時刻，不仅易产生便秘，而且还提升有害物质和致癌物被身体消化吸收的可能，危害身体健康。