金针菜和萱草的差别：

差别一：金针菜花瓣较为高挑，花朵窄小，花型品绿。而观赏用萱草的花则贴近一些漏斗状百合花，花型一般呈橘黄，有的乃至贴近鲜红色。

差别二：橘黄、桔红色的萱草含很多秋水仙碱，如何生产加工都不可以服用，即便是在开水里烫了又烫，還是不可以服用。假如一不小心吃完，会刺激性胃肠和呼吸道，还会有口干舌燥、腹泻、头昏等病症。

差别三：由于花型图案相仿，非常容易把萱草、金针菜弄搞混了。在採摘以前一定要区别好萱草還是金针菜，假如说萱草能吃它指的一定是菜园里的金针菜，而并不是花圃里的萱草花。