土豆高汤常作为钾治疗法，而供为过敏体质的人服用，此类只运用土豆优势的食用方法，也可强烈推荐给身心健康的人。

把一人份的等于五个中小型土豆，除掉芽而不去皮，切割成角块。另外把圆葱一个切开，以后一起放进偏厚的锅中，添加二至五杯的水，用文火煮二个钟头，直到土豆化掉以后歇火。把土豆及圆葱过虑除掉沉渣，自即日起进行。如此一来，可摄入等于五个土豆的维他命C及钾，而绝大多数的糖质会残余在渣汁中，此可彻底无须担忧。

土豆虽带有丰富多彩的钾及维他命C但服用过多仍会导致肥胖症，因而做成高汤过虑以后，只吃煮汁更为合理。

一般来说，吃土豆的生活中方式是炒丝，煎炸或配牛羊肉、生猪肉煮熟吃。烧肉口腔上皮细胞；应先将小肉烧制八完善，再把薯条放进锅内用低火煮烧，渐渐地滚动，切勿用火灾猛烧。

用土豆作饮食疗法，一般将其倒成汁后加纯蜂蜜或白砂糖服食。身患心脏病的人，何不多食烤马铃薯片，它是乌克兰的民俗单方面。用土豆花煮茶饮服，能够减少血压。用土豆和姜片共捣泥，干时加纯蜂蜜，湿时加小麦面粉，呈粘稠，敷伤处，有消炎实际效果，对跌打、风湿性关节炎、乳腺炎、腮腺炎均有止疼功效。