清蒸晶鱼的做法
发布时间：2021-11-18 9:11:24
炖晶鱼是一道特色美食，原料有晶鱼，作法简易，为家常小炒。晶鱼即鲳鱼，具有海水鱼，也是鱼类。鲳鱼是鲈形目鲳科淡水鱼的通称，在其中具有海水鱼，也是鱼类。以甲壳类等小动物为食。鲳鱼是亚热带和亚热带气候的服用和欣赏兼具的大中型淡水鱼。
原料：晶鱼2条，竹蛏50克，箩卜200克，水豆腐100克，小葱1/2根，小辣椒1个，青辣椒2个，水3杯，食盐少量。
调味品：蒜末1一茶匙，辣酱1一茶匙，辣椒粉2小勺，姜酒1一茶匙，食盐少量。
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