凉拌脱骨鸡爪
发布时间：2021-11-18 9:11:20
凤爪，是鸡的爪子，鸡在中国各省皆有喂养。在中国南方，卤鸡爪但是一道高档次的特色美食，其烹调方法也较繁杂。常见于熬汤，也宜在卤、酱。其色泽肥厚型的还可煮开后出骨拌食，皆脆爽爽口，也备受大家钟爱，常被做为小吃服用。常吃凤爪，不仅能够补钙补锌，具有强筋壮骨强筋壮骨的功效，还能护肤美容。
拌凉菜脱骨鸡爪的作法流程
流程1
黑木耳泡开；圆葱切条；胡箩卜切条；香莱取杆切割成段；
流程2
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