用炒锅烧菜相比别的厨具而言，较大 的优点是能够钙铁锌。可是絕對并不是用锈蚀的炒锅烧菜，用锈蚀的炒锅烧菜后，锈迹会与食材混在一起，非常容易混食。并且炒出去的菜也并不是很漂亮。

锈蚀炒锅烧菜不容易中毒了，可是锈蚀的炒锅烧菜吃还会损害人的人体，一般会导致身体不舒服、危害肝脏和减少食材的营养成分这三种伤害。

锈蚀炒锅烧菜会中毒了吗

锈蚀炒锅烧菜会让铁的红锈与食材中的酸产生功效，使铁在食材中的含水量大大增加，造成大家人体全自动调整含铁的消化率降低，导致身体不舒服，但不会到中毒了的水平，最普遍的伤害有以下：

1、身体不舒服