香蕉里面黑了还能吃吗
发布时间：2021-11-18 9:10:56
有关灰黑色的黑斑，有2个原因，一个是香蕉苹果自身的原因，搁的時间长了，翠绿色素褪掉，这般就变黄变黑了;另一个是外部入侵的原因，是一种叫炭疽菌的食用菌，入侵到外皮內部繁殖，就造成了香蕉皮发黑。
也有一种状况是香蕉苹果的瓜瓤也发黑了，香蕉苹果瓜瓤发黑源于于氧化还原反应，发黑的成份是类醌类化合物。
香蕉苹果发黑能否吃
融合上边的剖析我们能够了解，香蕉苹果发黑有二种状况，一种是香蕉皮发黑，也有一种是香蕉苹果肉也发黑。
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