冬瓜红枣小米粥是一种普遍的饮食搭配，不但能够做为正餐吃，并且还能作为甜品吃，并且作法比较简单，大伙儿平常的情况下还可以在家里做，今日就为大伙儿详细介绍一下冬瓜大枣小米粥的功效及其该如何做，很感兴趣的小伙伴们一起来瞧瞧吧，我希望对大伙儿有一定的协助。

大伙儿需要提前准备原材料，将枣用剪子裁成小块，枣核丢掉，切除皮，用开水蒸烂;滚成冬瓜糊;锅里放进小米、江米和充足的侵泡十五分钟，水需要一次性加充足，盖上外盖烧开，烧沸水后，开启外盖，放进枣，再盖顶盖一次，这时候将饭勺顶端放进锅中，将锅与盖分离，空出一些室内空间(防止汤外溢)，开启火再次煮，汤勺在粥里渐渐地拌和南瓜泥，直到南瓜泥彻底结合在小米汤中，表层糊成粥状，就可以歇火。

冬瓜红枣小米粥关键的作用就是说，健脾养胃，并且是一种发热量较为低的正餐，冬瓜带有很多的维他命、阿拉伯胶，能够合理的消除内毒素和别的有害物，并且小米很健脾养胃，那样食材的组成更均衡，更有营养成分。