小米别称梁米，它带有很多的蛋白、人体脂肪、糖、维生素b3和钙、磷、维他命B2、铁等营养元素。由于小米非常容易被身体消化，营养学家称作“身心健康米”。小米能够健脾胃益肾，有解尿、止渴、清热解毒解虚等作用。对脾胃虚寒、体弱多病、精气损伤、生完孩子欠缺、食欲不佳等有非常好的营养成分修复功效。原因是小米稍凉，气滞血瘀和虚寒体质的老年人不适合吃得过多。

冬瓜中的维他命A总数高过瓜果蔬菜，含有维他命C、锌和甲基纤维素，并且冬瓜味甘平，具备净心醒神的作用，可医治头昏、闹心、口干等作用。

枣能提升身体免疫能力，抑止肿瘤细胞，可以推动体细胞的造成，改进血清白蛋白，可以护肝脏，酸枣树还带有抑止肿瘤细胞的物质，乃至能使肿瘤细胞转换为一切正常体细胞。

常常吃鲜红枣者非常少患胆结石，原因是鲜红枣中带有维他命C，使身体不必要的胆固醇转换为胆汁酸，胆固醇越低，结石产生的几率就会越低。

根据上应对冬瓜红枣小米粥的功效和作法的详细介绍，坚信大伙儿早已淌口水了，大伙儿能够在家中依照以上的流程一步步实际操作，并且味儿都是非常的非常好呢。