香莱具备推动周边血液循环系统的功效，虚寒体质者适度吃点香莱还能改进手和脚发冷的病症。

香莱虽味美，但不适合多食或常常服用。这是由于中医学觉得香莱辛温香窜，内通肺胃，外达四肢，辟一切歪斜之气，有温中健胃的功效，但是因为香莱味辛能散，多食或久食，会耗气量、损精神，从而引起或加剧气虚。针对这些平常盗汗、困乏、怠倦及易重感冒的气虚病人，更要少食香莱。

生完孩子、病后初愈的病人也经常存有着不一样水平的气虚，这时，也应该和香莱临时拉开距离。除此之外，香莱还具备湿热、发疮的功效，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡病人均不适合服用，不然会加剧病况。