当代物流行业的比较发达，让一般群众也可以吃上最新鮮的海物，大闸蟹就是说在其中一种，以其蟹棒肥嫩，备受众多小伙伴们的钟爱。吃蟹吃的不仅是味儿，大闸蟹实际上含有了多种营养物质。那大闸蟹能够 泡药酒吗？吃蟹要留意哪些？

大闸蟹泡药酒不归属于是一味蜂酒，沒有看病的实际效果，并且大闸蟹内的裂头蚴在低度酒中没办法被杀掉，十分风险。

科学研究发觉，活蟹身体的肺吸虫—花盘蟹虫稚虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫内寄生在肺里，刺激性或毁坏肺组织，能造成咳嗽，乃至咯血，假如入侵头部，则会造成瘫痪。据权威专家调查，把大闸蟹稍加温后就吃，肺吸虫感染比率20%，吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫感染率达到55%，而生吃螃蟹，肺吸虫感染率达到71%。

肺吸虫囊蚴的抵抗能力很强，一般要在55℃的水里泡30分鐘或20%食盐水中腌48钟头才可以杀掉。生吃蟹，还可能会被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌很多入侵人感受产生感染性中毒了，主要表现出肠胃炎症、水肿及血肿等病症。