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春夏之交喝什么汤

发布时间:2021-11-18 9:09:58

四月份恰逢春夏之交,气侯不平稳,导致人体体内湿气偏重。权威专家建议,饮食搭配口味淡,加强锻炼,采用祛湿食物熬汤就可以清除体内湿气。温补脾胃的食物有草鱼、山药、莲籽、伏苓、猪小肚、鹅肉等;祛湿的食物有红小豆、薏仁米、青笋、荷兰豆、东瓜等。

实际四月份喝哪些汤?下边网友推荐十种健康养生汤做法。

1、五指毛桃煲乌骨鸡汤

原材料:乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、伏苓25克、姜三片、小枣3颗、盐适量。

作法:将乌骨鸡、五指毛桃、伏苓等洗干净放进汤煲中;猪脊骨在开水中煮一下“飞水”,放进汤煲中;切三片姜放进汤煲中,倒进10碗冷水,用猛火堆水煮沸后,改成慢火煲2个钟头;汤上桌上下适当的盐调料。

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