山姜坚信大伙儿都据说过，也掌握过这类中药材选用这类中药材来配搭做，汤营养成分是十分高的，许多人喜爱用山姜来煲鸡汤。那麼，姜片煲鸡的作用与功效都有哪些呢？实际的作法也是哪些的呢？接下去就要我们来学习培训一下，期望可以给诸位健康养生的小伙伴们产生协助。

山姜，是平常很普遍的一种中药材，营养成分是十分高的，并且这类食材之中带有人身体所需要的物质。平常在吃的情况下应当留意用餐的情况下配搭一些较为好，造成的发热量有利于人体体温的升高的，乃至是能够医治一些由于身体素质不太好造成的关节痛的风湿病病症，中后期可以泡茶喝，减轻一些胃里疼痛的病症。

山姜头别名沙姜头，狗姜头，具备养胃活血化瘀之作用，与老母鸡一起煲汤具备优良的实际效果。今日就给你解读一下山姜头老母鸡汤的具体方法。

上料：柴鸡一只、山姜头2块、大葱4根、盐、米酒、适当的水

最先将柴鸡清洗，切割成一小块，放进炖锅。