菠萝带有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能溶解蛋白，融解堵塞于组织中的游离脂肪酸和血块，改进部分的血液循环系统，清除发炎和水肿。菠萝中常含糖量、酸盐和酶有有利排尿功效，适度服用对肾炎，高血压病人有利。菠萝茯苓功效甘平，具备健脾养胃、健脾治腹泻、清胃止渴等功能。在食肉类或高热量食物后，吃些菠萝对人体多有益处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛羊肉”全是能够 安心吃的菜式。

孕妇怎样安全性吃菠萝

1、要吃新鮮的菠萝。不一样种类的菠萝，色调也各有不同，但大部分是淡黄色的。完善的菠萝有清香，一样尺寸的果实以重则为宜，有烂掉或霉斑的理应抛下。新鮮菠萝能够 用报刊包裹常温下储存或冷藏室储存，一般可储存2～3天。

2、吃前要食盐水侵泡。因为菠萝中带有刺激效果的物质和菠萝胰蛋白酶，因而应将外果皮和果刺修净，将瓜瓤切割成小块，随后放到盐水里侵泡30分鐘，再用凉白开水侵泡，去盐味后就能够 服用。