砂锅土豆粉的做法及配方
发布时间：2021-11-18 9:08:37
（2）将猪猪大骨、柴鸡、猪肘、生姜、小葱、黑胡椒粉、米酒入汤桶中，引入冷水，灶火烧滚，撇净白沫子，用低火熬至茶汤颜色乳白色、鲜香气浓时就可以。
关键点：
冷水须一次性加够，半途不放水。水不适合掺得太满，以防沸后溢锅。需灶火或低火熬料，文火熬料茶汤颜色不白。
砂锅土豆粉三款典型性砂锅制做
砂锅土豆粉三鲜砂锅
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