锅中烧沸水，下手擀面煮开，捞起来过冷水备用2.石锅里加足水，下平菇和干海带丝一起煮至水开，这时汤就是说便捷的平菇海带丝大骨汤啦~然后放入魔芋结、豆腐泡煮三分钟，随后下白菜、手擀面，添加除油辣子以外的全部调味品烧开就可以

3.吃的情况下依据爱好天赋加点油辣子、醋等调味品。

特别制作香辣料：

1、麻椒1500克，辣椒干3500克，三奈50克，八角30克，良姜、砂仁各20克，白豆蔻、茴香各25克，生产加工成细粉。

2、随后与郫县豆瓣酱5Kg，水豆豉200克，老冰糖500克一起碾碎，用5Kg黄奶油、3Kg油葱，加2Kg水一起熬料1钟头，最终放进炒过并碾碎的花生仁和大豆，放进白钢方盘里当然制冷就可以。