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羊肉炖萝卜正宗的做法

发布时间:2021-11-18 9:07:51

北方地区起,牛肉香,吃羊肉的好情况下又来到,一般在中国南方也只能秋冬季时节才可以看到牛肉。牛肉肉质地鲜嫩,美味可口,带有丰富多彩营养成分。味甘而不油腻,温性而不噪,秋冬季食牛肉,即能抵挡寒症,又可滋补养生人体,冬天吃羊肉,可接到滋补养生和防冻双向作用。

做牛肉,有二种挑选,电高压锅或是石锅。压力锅做出去的牛肉酥烂,一般我能用于做羊肉汤,假如是炖羊排,我更喜爱用石锅来做,時间相对性压力锅而言更长一点,但口味却更强,作法也非常简单,把全部的调味品装进去,大火烤开,文火慢炖,让调味品里的味儿渗入到牛肉里,最终再放些萝卜一起焖煮至酥烂,絕對是冬季饭桌的一道深受热烈欢迎的大菜。新年的情况下家中有顾客来坐客,做这一菜来接待客人都是很非常好的!具体方法请向下看,作法非常简单哦,不容易做饭的人也可以轻轻松松进行。别等了,赶快动工制做吧。

羊肉炖萝卜的作法:

原料:牛肉1000g 萝卜600g。辅材:盐适量 茯苓3g 大葱20g 米酒1勺 姜15g。

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