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家庭自制白醋的方法

发布时间:2021-11-18 9:07:46

在白米醋中添加五香、炒糖色等调味料,即是米醋。山西陈醋要历经1~2年時间,因为高溫与超低温更替影响,浓度值和酸值会提高,色调加重,质量更强。

白米醋营养分析:

1、醋能够健脾开胃,推动唾沫和胃酸的代谢,协助消化,使胃口充沛,助消化化积;

2、醋有非常好的抗菌和抑菌作用,能合理防止消化道疾病、流行性感冒和吸气病症;

3、醋可清理血管垃圾、减少胆固醇,是高血压等心脑血管病症病人的一剂妙方;

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