鸡脯肉肉质地鲜嫩，味道美味，蛋白质含量较高，且易被身体消化吸收入运用，有提高精力，健壮人体的功效，含有对身体发肓有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。老母鸡汤非常是老母鸡汤素来以美味可口着称，“滋阴养血”的作用也鲜为人知晓。那麼老娘鸡汤怎么炖好吃又营养成分呢？下边就赶快一起来学习培训一下吧。

作法一

原材料：柴鸡1只、盐7克、冷水600ml、蒜头3瓣、小香葱1根

作法：

1、将柴鸡完全清理干净，洗去鲜血，以后用厨房纸吸走鸡表层的水份;