螃蟹蒸多久可以吃
发布时间：2021-11-18 9:06:54
一般是休重每提升1两，蒸的時间就提升2分鐘上下，而总数每超出3只提升2分鐘。
红烧螃蟹的做法和流程
原材料：阳澄湖大闸蟹4～6只、葱一根、姜一小块、纯粮酒4勺、米酒2勺、生抽2勺、香油1/2勺、白糖1/3勺、醋一小碟、蒜4～6颗。
作法流程
1、准备好所述原材料。
2、将大闸蟹清洗干净，放进4勺纯粮酒，2勺米酒腌一下，去腥味，十几分钟就可以了。
3、腌好稍微冲一下，放进菜盘中，将切完的冬茹，要切小一点的段，姜片，切割成粗丝，匀称撒在上面。
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