在做许多面点的情况下都需要醒面这一步，可是有关醒面很多人却觉得到十分的寂寥，终究醒面需要一个全过程，就算是夏天要想将面发起來也需要好多个钟头的時间，可是针对当代人好多个钟头用于醒面好像不蛮便宜。所以说许多人到醒面的情况下都是用酵母菌，可是也有的人会在醒面的情况下放一点纯蜂蜜，那麼纯蜂蜜能醒面吗？

第一种方式 ：加纯蜂蜜。

醒面的情况下加一些纯蜂蜜不但能够让醒面的速率更快了，并且传出来的面能更为的美味美味可口哦，尤其是用那样的面蒸馒头、花卷馒头或是是味儿偏甜一些的特色美食，真是不必太美味可口。

方式 是先向小麦面粉之中添加以一比一占比选好的食盐和白糖，再添加一茶匙纯蜂蜜进来，将他们搅拌均匀以后向小麦面粉之中添加温开水，一边顺一个方位拌和小麦面粉一边向小麦面粉中添加温开水，直至将小麦面粉拌和好而且搓成光洁的面糊才行。这个时候在装着面糊的盆顶盖上一层保鲜袋，醒面大概10分钟后大伙儿马上会见到面早已被醒发好了。