阿胶糕性较滋腻，便于伤肝，服食期内最美味些健脾开胃的凉拌菜。另外在身患发烧感冒、咳嗽、腹泻等病或月经初潮时，应关服阿胶糕，待痊愈或经停后再再次服食;消化不良及流血而有瘀滞者，也不适合服食。

女性生理期之后，因为生理期失血过多，会脸色腊黄，头晕四肢无力。有的人体质虚寒，月经不调。这全是虚证，合适用阿胶糕。

阿胶糕为补血补气益气养血之品，于血虛者有利。一般在经期干净后3~7天時间刚开始服食比较好。产妇恶露干净后还可以服用阿胶糕开展补阴补血补气。

阿胶的功效与作用

补血补气活血