海叁，中部地区每个人都吃过。一般餐馆里，大葱烧海参，几十元一盘，每个人吃得了。高端餐馆里的海叁宴，一桌几千块，很多富人常常吃。可是，无论穷光蛋、有钱人，非常少许多人天天吃，而天天吃才可以具有健康养生滋补养生功效。在中部地区，大家还都不了解海叁的健康养生滋补养生使用价值;而在北方地区沿海地区，如大连市，海叁健康养生已渐成时尚潮流。

海叁对老人、孕妇、少年儿童及其各种各样特殊病种人的滋补养生功效也很显著。别的滋补品在所难免让人容易上火，而海叁是清补，不容易让人容易上火。