第2步蛋白等

冬菇带有丰富多彩的蛋白和多种多样身体必不可少的营养元素。

每100克冬菇的营养元素

含碳量水化合物(克)64.60人体脂肪(克)1.30尼克酸(mg)0.17维生素b3(mg)24.40锰(mg)5.02钙(mg)55.00硒(mg)7.45铜(mg)0.45蛋白(克)17.80镁(mg)104.00维生素b2(mg)1.40维生素E(mg)3.47锌(mg)4.20铁(mg)10.50钾(mg)1155.00磷(mg)469.00胡罗卜素(mg)30.00维生素D(mg)5.00钠(mg)20.40甲基纤维素(克)32.30维他命C(mg)5.00

冬菇的作用与功效

冬菇茯苓功效甘、平、凉；人肝、肝胆经。

有补肝肾、健脾养胃、养血血、益智类安神助眠、美容貌之作用。还可止咳化痰行气，益胃与立，祛毒，抗肿瘤，托痘疹。