干酸枣是大家在收集完善后的新鮮酸枣，经晾干生产加工后获得的一种坚果，是一种能够服用的身心健康食物，也可以用于熬粥或是泡茶，它能为身体补充丰富多彩柠檬酸钠和多种多样营养元素，能健脾开胃助消化也可以消炎除菌，干酸枣的作用与功效也有许多 ，接下去我能对它做近一步的详细介绍。

干酸枣的作用与功效

1、健脾开胃助消化

干酸枣尽管水份成分较为少，但它保存了新鮮酸枣粥的丰富多彩营养成分，是一种味儿非常酸的存有，我们把它扒开之后立即泡水喝，能消化吸收丰富多彩绿色植物酸和柠檬酸钠，更能消化吸收丰富多彩维C，这种物质能够推动唾沫代谢，并能加速胃液代谢，能令人有一种食欲大好的觉得，也可以加速胃肠对人体内食物的消化与消化吸收。

2、防止坏血病