干香菇煲鸡汤的做法
发布时间:2021-11-18 9:04:00
鸡剁块,放进沸水中略微氽烫去鲜血後捞出,放入炖锅内,再放入全部调味品及水6杯,盖上大锅盖炖40分钟,40分钟後再放进平菇和笋丝,再次炖20分钟就可以出锅上菜。
作法二
制做食物
土鸡翅2只,干香菇6朵,大枣12粒,姜2片,酒1一茶匙,盐1小勺。
制做步骤
1、土鸡翅剁一小块,氽烫过去除鲜血后冲净;
2、平菇泡软、去蒂,大枣泡软。将全部原材料放进炖盅内,淋酒1一茶匙,再加沸水6杯。外锅放水2杯半,盖章蒸40分钟;
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