痛风群体不适合服用，这类群体的饮食搭配，需要留意绕开高嘌呤的食材，而香油中是有腌制的生虾的成份，腌制的生虾是归属于高嘌呤的食材，若是服用，是会造成身体的尿酸高成分增加，加剧唐风的状况，对身心健康也是十分的不好。

综上所述，适度的服用香油也是非常好的，而且香油的味儿是较为美味的，能够提升菜式的鲜香，有推动胃口的实际效果，但是要留意，不能服用过多，如今的香油中盐份温暖糖份是十分的多，吃太多了对身体不好，而且我们在服用的情况下，最好是确实起锅前放香油，防止高溫烹制。