银耳的功效

白木耳具备强精、补肾壮阳、润肠通便、益胃、补气血、和血、清脑、壮身、健脑、醒神、美容护肤、美白嫩肤、益寿延年之作用。它能提升肝脏祛毒工作能力，维护肾脏功能，它不仅能提高机体抗肿瘤的抵抗能力，还能提高肿瘤病人对放化疗、放疗的耐受性。能够滋补养生生津止渴;润肺止咳健脾养胃，润肺养血。虚劳咳嗽;痰里有血;津少口干;病后气血虚;气短乏力。

茭白的作用

护肤美白皮肤

芦笋汁中带有丰富多彩的维生素b2，维生素b2可以抑止体细胞中色素的产生，而且参加体细胞的氧化还原反应反映，推动细胞再生，避免皮肤的不光滑，因而，常常食用芦笋汁可以做到护肤美白皮肤的实际效果，适合女士服用。 普遍的护肤美白食物：淮山药、大枣、枸杞子、黑木耳、白芝麻等。

提高免疫力

茭白中硒成分较别的蔬菜水果高，硒元素可以提高身体的免疫能力，因而常常食用芦笋汁可以增强免疫力，病久难愈或病后初愈等群体在服用后有利于人体的身心健康。 普遍的提高免疫力食材：乳制品、牛羊肉、西兰花、弥猴桃等。