地瓜是我们在衣食住行之中十分了解的一种食材，地瓜归属于是一种五谷杂粮，这类粗粮在吃起來味儿是十分甜而不腻，让许多的大家都越来越非常的喜爱，值得一提的是，地瓜之中还带有丰富多彩的维他命，蛋白和一些碳水化合物，全是身体所需要的物质。不清楚大伙儿是不是了解燕薯这一食材，它也是一种地瓜。

燕薯是地瓜吗

燕薯是地瓜。

燕薯是地瓜中一个高品质种类，燕薯和一般地瓜的色调和口味都不一样。燕薯的外果皮色调较红，瓜瓤色调十分艳丽，多见橘黄色。一般地瓜的外果皮色调偏淡，一般为淡黄色或是浅黄色，瓜瓤多见浅黄色。燕薯的糖度十分高，香甜爽口，而一般地瓜糖度显著要低很多。

燕薯和地瓜的差别