怎样判断生和熟：

煮粽子所耗的时间与棕子的尺寸、熟度的尺寸等相关的。因此并并不是每一次煮粽子所耗的時间都是一样，而一旦棕子熄火出锅后发觉没熟再入锅再次煮得话，一方面会奢侈浪费大量的時间，此外一方面还会继续影响到棕子的口感。因此，在你觉得应当出锅时，先捞出一个用手指压一下，假如觉得软并有黏性，就表明棕子熟透，要不然能够将其装进去然后煮。

友情提示：

再用压力锅煮粽子的情况下，以便防止棕子反味，不必将咸的棕子和甜的棕子放到一起煮，最好能够分离煮。在煮粽子以前，能够自来水将其泡软，再煮会便捷一些。在煮粽子的情况下，所加的水要未过棕子，不要在半途加吃凉性的水。在煮粽子的情况下，能够将生鸡蛋和其一起煮，能使生鸡蛋口味更香。此外，假如压力锅发黑了，可以用较稀的漂白液侵泡压力锅一晚上，能协助清理干净。