菠菜炒鸡蛋是一道简易的家常小炒，但是这二种关键的食物可全是营养成分较高的食材，因而菠菜炒鸡蛋毫无疑问会给我们产生许多营养元素，快讨论一下这道菜有哪些营养成分吧。

生产菠菜的营养疫苗

1、西兰花中含有含铁，可以协助我们的人体补血补气，改进贫血情况；

2、西兰花中的维他命成分丰富多彩，尤其是β胡罗卜素、维生素b26、叶酸片和钾等；

3、西兰花叶中带有铬和一类型甘精胰岛素样物质，对血糖值的平稳是很有好处的；

4、西兰花中带有很多的抗氧剂如维生素E和硒元素，具备延缓衰老、推动细胞的增殖功效；

5、西兰花中的维生素D和胡罗卜素是保护眼睛的关键原素。