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适合炒鸡蛋的菜

发布时间:2021-11-18 9:02:21

1、将西兰花清洗后并在开水里焯熟,无需很熟,水沸腾后,将青菜叶学会放下,用火灾,焯至再度烧开后就可以捞起来,凉干水,备用;另外,生鸡蛋打撒,放进少量食用盐备用;

2、起油锅,油温度6成热时,放进切完的蒜末,进行爆香;

3、8成热后,浇入做好的生鸡蛋,炒过(生鸡蛋的嫩度按自身的口感,这家常小菜里的生鸡蛋,我更喜欢口味老一些);

4、放进焯好的西兰花,一起猛火煸炒大概3分鐘,撒进少量食用盐,最终能够 撒些蒜末,就可以起锅。

菠菜炒鸡蛋的营养成分

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