圆葱是一种营养成分很高的蔬菜水果，日常生活一年四季都能够见到它的背影。牛羊肉在我国的服用率十分高，牛羊肉比一般的肉更能补充身体所需要的一些营养元素，还能提升机体抗病性工作能力，对发肓及手术后，病后调理的人到补充失血过多、修补组织等层面非常适合。这二种食物是能够配搭起來吃的，而且营养成分更全方位。

牛肉洋葱水饺馅食物：圆葱、姜适当、生鸡蛋、味精适当、生猪肉、牛羊肉。

作法：

1、小麦面粉放水和小量盐搓成光洁的面糊，盖上外盖饧一饧。

2、牛羊肉生猪肉切成小丁，圆葱切成小丁，把肉粒、圆葱丁在一起剁好。