花生仁自古以来就会有“长寿果”之称，除开五香花生、陈醋花生、油炸花生，它可以烧菜、铁锅炖菜、凉菜、熬粥、打豆浆这些，变成饭桌经常可以看到的好搭食材，例如花生仁凉面、椒盐花生、琥珀花生，陈醋花生，五香花生，花生糕等，花生仁和马铃薯一样，在生活起居中最普遍的食物，花生仁带有丰富多彩的营养元素，特别是在对人的胃有益处，每日吃几个花生仁，对身心健康還是有很多的益处的。

花生仁归属于一种干果，它能够滋阴养血、和肠胃、润肺止咳、滋润补气血，可以提高记忆力、防衰老、滋养皮肤等功效；花生的吃法也许多，例如直接生吃、煮开、油爆、煎炸全是能够的，可是油爆和煎炸会使花生仁越来越躁热，常常吃那样的花生仁非常容易容易上火，因此，大伙儿還是尽可能挑选水焯的花生仁为好，这类食用方法不冷不热、非常容易消化吸收、而且老少咸宜。

吃花生益处多，也是许多注重，由于花生仁植物油脂成分高，因此每日不可以多吃，因而，要充分发挥花生仁的较大养生保健的功效，最好是的方式 就是说跟别的食物配搭服用，例如花生仁跟大枣，花生仁和大豆，花生仁和蓝莓干，花生仁跟小米，花生仁很燕麦片，花生仁和枸杞子、花生仁跟核桃仁，花生仁和黑豆这些，配搭服用不但丰富多彩了健康养生实际效果，也提高了花生的营养使用价值，花生仁中关键含食用油、不饱和脂肪酸，以及花生仁蛋白，全是身体需要的营养元素，跟这种食物配搭以后服用，健康保健实际效果会更好。